想在这个圣诞节取悦你生活中的美食爱好者吗?从手工美食到烹饪编年史,爱丁堡的美食界及其他地区提供了一场超越寻常的周到礼物盛宴。无论你是在寻找一位富有冒险精神的家庭厨师、巧克力鉴赏家,还是一位品味优雅下午茶的人,我都精心策划了一系列既庆祝传统又庆祝创新的独特礼物。从在传统的格拉斯哥烟熏屋制作的烟熏番茄酱到斯坦利·图奇的烹饪告白,这些礼物承诺在圣诞饼干被拉下很久后仍能带来欢乐。
可食用礼品
葡萄藤餐厅-25英镑起。一个与众不同的礼盒——精选四种泥炭烟熏番茄酱。在传统的格拉斯哥烟熏房里,从黎明到黄昏都是冷烟熏的,一种强烈的味道被发掘出来,这种味道很快就会改变各种菜肴,使它们的味道自然地变得更丰富、更深、更复杂。有四种口味可供选择——原味、大蒜味、辣椒味和松露味。由斯蒂芬烘焙的圣诞饼干系列——准备好用斯蒂芬烘焙的终极节日美食来运送你的圣诞礼物。
无论您是在寻找餐桌上的突出装饰,还是在寻找带DIY糖霜套件的有趣家庭活动,还是为神秘圣诞老人准备的甜食,这些送到您家门口的个性化饼干礼物都能满足您的需求。Sebastian Kobelt手工制作的手工巧克力——沉浸在塞巴斯蒂安·科贝尔巧克力商的颓废世界中,品尝苏格兰手工巧克力制作的精髓。这真的会是一见钟情。
Sebastian Kobelt热衷于制作精致的手工巧克力、松露和糖果,他将最好的食材和传统技术结合在一起,创造出一种真正放纵的体验。厨师书店
Carina Contini的《Contini食谱》——25英镑——对Carina Continni来说,食物既是一种激情,也是一种生活方式。她的家人与意大利的关系丰富了屡获殊荣的意大利餐厅Contini George Street菜单上的食谱。
在这本书中,Carina与家人和朋友分享了她最喜欢的食谱。这些菜肴来自意大利的许多不同地区,展示了意大利烹饪的丰富多样性。除了食谱,Continis夫妇还分享了来自意大利各地的美食回忆,将他们最喜欢的地区与他们在全国各地旅行时品尝过的菜肴联系起来。苏格兰燕麦圣经-4.99英镑,由屡获殊荣的食品作家Nichola Fletcher撰写,MBE。燕麦健康美味,正是潮流。
尼古拉在她的书中提供了50种食谱:燕麦饼或贻贝肉汤等传统美食;现代用途,如无乳制品和香蕉的奶昔;一个不含小麦的苹果蛋糕,还有她美味的烟熏燕麦酥饼。甚至还有一些护肤技巧需要完成。重要的是,她解释了不同类型的燕麦,以及如何成功地烹饪它们。
《苏格兰纯素食谱》(Scottish Vegan Cookbook)售价18.99英镑,纯素食谱开发商杰基·琼斯(Jackie Jones)提供了大量美味的纯素版本的经典苏格兰食谱,以及使用健康食材和烹饪技术的新设计菜肴,包括炖、发芽和蒸。从简单的早午餐食谱到开胃菜、丰盛的主菜和放纵的布丁,这本书应有尽有——许多都配有精美的照片,并附有营养提示以及苏格兰烹饪历史的信息。
我一年吃了什么(及相关想法)-斯坦利·图奇(Stanley Tucci)20英镑-这位备受赞誉的演员和《品味》(Taste)的作者揭示了食物在他生活中的重要性,他带领读者度过了一年的家庭聚餐、在电影片场吃的美味佳肴等等。经验
乘坐苏格兰唯一一家五星级豪华浮动酒店芬格尔,享受新的“节日下午茶”,驶向圣诞节。
Fingal拥有超级游艇的所有魅力和风格,但带有受船上丰富的海洋遗产启发的旧世界装饰艺术豪华远洋班轮优雅的气息,为下午茶体验增添了一些节日的魔力。芬格尔的节日下午茶菜单有效期至2025年1月4日,价格为每人70英镑,特别香槟下午茶的价格为每人85英镑。需要提前预订。
www.fingal.co.uk/food-drink/festive-下午茶
喜来登大酒店及水疗中心的节日说书人下午茶的灵感来自标志性的圣诞故事和人物——从圣诞颂歌到圣诞节前的噩梦。菜单向爱丁堡成为联合国教科文组织文学之都20周年致敬。此下午茶将于周三至周六在喜来登大酒店及水疗中心的One Square供应至2025年1月4日,每人55英镑,旨在庆祝爱丁堡丰富的文学遗产。