美食展促进越南与意大利之间的烹饪联系

该活动是“2024年越南意大利美食周”的一部分，旨在庆祝两种文化之间的异同，特别是通过街头美食。今年美食博览会的一个突出特点是它专注于连接越南和意大利美食，展示了两者之间的相似之处和关系。

游客们有机会品尝到河内著名的意大利和越南餐厅准备的招牌菜，包括意大利冰淇淋、Luna d’Autunno、佛罗伦萨、地中海、意大利咖啡馆、Dragoncello、Cugini、Sanzio、Mano和Ngon Restaurant。

该节日的亮点是介绍了来自越南和意大利的传统街头食品，如炸饭团（supplì）、猪肉三明治（porchetta）、牛肚酱三明治（lampredotto）、油炸披萨（pizza fritta）、绿色酱汁烤肉串（spiedi di maiale con salsa verde）、河内虾饼、虾和猪肉春卷，以及棕榈糖莲子和龙眼甜汤。