一位健康专家给出了她的最佳建议,告诉你在你的饮食中吃什么是最好的,可以促进你的大脑健康。
对超过18万人的分析发现,我们的饮食和大脑健康之间存在“深刻”的联系。
科学杂志《自然》发现,饮食均衡的人大脑功能更好,心理健康状况也更好。
营养学家克尔斯滕·布鲁克斯(Kirsten Brooks)知道我们需要什么才能让大脑灰质快乐。她在脑功能、激素平衡和肠道健康方面有专长。
“这通常发生在高糖、精制碳水化合物和超加工食品,低纤维和蛋白质的饮食中。糖尿病前期或因血糖控制受损而患上糖尿病,会显著增加患阿尔茨海默氏症的风险。”
(图片:盖蒂图片社)
糖尿病患者患脑损伤和神经系统并发症的风险增加,因为高血糖会损害大脑功能。
为了解决这个问题,她建议吃更天然的加工食品。
她说:“糙米和燕麦等天然食物、浆果等低糖水果、各种蔬菜、豆类和扁豆、肉、鱼和蛋都是有益的。”
“低纤维饮食,大量快速释放的碳水化合物和糖,含有人工甜味剂、添加剂和乳化剂,会导致腹部周围的内脏脂肪增多,这可能会导致大脑发炎。”
她还建议吃高纤维饮食,每天约30克,以促进大脑发育。
(图片:星期日镜报》)
其他蔬菜如西兰花、抱子甘蓝、朝鲜蓟、羽衣甘蓝、扁豆、浆果、苹果、梨、杏仁和奇亚籽也被建议用于改善认知功能。
发酵食品,包括酸奶、开菲尔、康普茶、酸菜和泡菜,也被吹捧为改善肠道和促进大脑健康的一种手段。
《镜报》早些时候报道了脑雾是女性在更年期经历的许多症状之一。
它会导致女性变得越来越健忘,还会影响注意力和一般认知功能。
但有一系列食物,有助于防止脑雾。唐纳德·格兰特博士是独立药房的全科医生和高级临床顾问,他列出了女性应该纳入饮食的食物,包括富含脂肪的鱼和鸡蛋、绿叶蔬菜和鳄梨。
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格兰特博士说:“脑雾是一种极具问题的更年期症状,会影响记忆力和注意力。”
“它会影响工作表现和社交生活,降低女性的生活质量,并使其他症状更难处理。”为了帮助解决这个问题,女性应该在饮食中加入各种各样的食物,优先考虑大脑健康和整体功能,让我们进一步详细了解一下。”
他补充说:“鱼富含对大脑有益的营养。富含脂肪的鱼富含omega-3脂肪酸,这是一种重要的营养类型,有助于促进大脑功能,减少炎症,并支持包括记忆在内的一般功能。
“这甚至有科学依据,一项研究强调,富含脂肪鱼类的饮食对认知功能有益,甚至可以预防阿尔茨海默氏症等疾病。”